Sałatka ogórkowo-ryżowa z kurczakiem

Sałatka ogórkowo-ryżowa z kurczakiem

Składniki dla 4 osób: • 2 filety z kurczaka • 2 woreczki ryżu lub 1 szklanka • 4 ogórki zielone • olej do smażenia, sól Sos: • 1 kubek 150 g jogurtu • 2 łyżki majonezu • sól, pieprz • pęczek koperku • 2 ząbki czosnku Wykonanie: • Filety pokroić w kostkę, wymieszać z solą i pieprzem, usmażyć na oleju. • Ryż ugotować w osolonej wodzie. • Ogórki obrać, zetrzeć na tarce, posolić, po chwili wycisnąć z nich wodę. • Wymieszać wszystkie składniki sałatki. • Majonez wy...