Omlet z kurkami i boczkiem

Omlet z kurkami i boczkiem

Składniki dla 2-3 osób: • 4 jajka • 2 łyżki mleka • 150 g boczku wędzonego • 200 g kurek • 2 łyżki masła • sól, pieprz • szczypiorek • sałata zielona np roszponka Wykonanie: • Rozgrzać 1 łyżkę masła, podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać kurki, sól i chwilę poddusić. Odłożyć. • Roztrzepać jajka z mlekiem. • Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wlać jajka. Podważać boki, aby masa wlała się pod scięty już omlet. • Gdy omlet będzie prawie scięty, na połowie rozłożyć kurki z b...