Letnia zupa z fasolki szparagowej

Letnia zupa z fasolki szparagowej

Moja ulubiona zupa pachnąca latem! Kolorowa, aromatyczna i bardzo smaczna. Ma jedną wadę… nie zostaje na następny dzień. Składniki: • 500 g fasolki szparagowej • 5 ziemniaków • 3 młode marchewki • 1 pietruszka • kawałek korzenia selera • 1 cebula • kilka liści selera • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, pieprz do smaku • 3 liście laurowe • 5 ziaren ziela angielskiego • opcjonalnie 2 kostki bulionu warzywneg • 2 łyżki oleju • 1/2 szklanki śmietanki do zup Wykonanie: • Rozgrzać... czytaj dalej...