Bigosik z młodej kapusty z zielonym groszkiem

Bigosik z młodej kapusty z zielonym groszkiem

Na straganach pojawiła się młoda kapusta, a że przed sezonem smakuje najlepiej, to postanowiłam zrobić bigosik. Nowością jest dodanie zielonego groszku, co prawda jest mrożony, ale w kapuście smakuje wyśmienicie. Do bigosu podałam ziemniaki w mundurkach. Pychota! Składniki: • 1 młoda kapusta • 1 opakowanie groszku mrożonego • 300 g boczku wędzonego • 1 cebula • 2 łyżki koncentratu pomidorowego • 4 duże ziemniaki • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki oleju Wykonanie: • Cebu... czytaj dalej...