Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków z dodatkiem marchewki i natki pietruszki idealnie pasuje do obiadu. Wykonanie jest prosta i raczej mało czasochłonne jak na sałatkę na zimę, więc każdy może się skusić na wykonanie. Składniki: (8 słoików 900 ml) 5 kg ogórków gruntowych 1/2 kg marchwi 1/2 kg cebuli 2 główki czosnku garść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki soli kilka ziaren pieprzu czarnego oraz: 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka octu Naszykować dużą miskę. Ogórki dokładnie umyć, odciąć dupki i posiekać w plasterki (ja... czytaj dalej...