Zamień swoją kuchnię w królestwo ramenu. “ W świecie, gdzie wszystko musi być na szybko, ramen jest jak medytacja ” – Eliza Mórawska-Kmita Whiteplate . Taki jest ramen, niby prosty w przygotowaniu, ale potrzebuje czasu, dużo cierpliwości i właśnie… medytacji. “Ramen w domu” – Brian MacDuckston – książka kucharska z łatwymi japońskimi przepisami na klasyczny ramen i odważnymi nowymi smakami. Brian MacDuckston, koneser ramenu, absolwent Szkoły ramenu w Osace p... czytaj dalej...