Przepyszne obiadowe klopsiki z czerwonej fasoli, quinoa i marchewki

Przepyszne obiadowe klopsiki z czerwonej fasoli, quinoa i marchewki

  Lubicie klopsiki mięsne? Jeżeli tak to pewnie robiliście je już na 1000 sposobów. Jakby Wam brakowało pomysłu przygotujcie je w wersji odmienionej – warzywnej. Są równie pyszne i sycące co tradycyjna wersja! Do przygotowania klopsików potrzebujemy (wychodzi, w zależności od wielkości kulek ok 10-12 sztuk): – 250 g ugotowanej czerwonej fasoli – filiżankę komosy ryżowej (po ugotowaniu powinniśmy otrzymać ok 2-3 filiżanki) – 2 starte marchewki – 1 jajko – cząber, tym... czytaj dalej...