Polędwica z dzika gotowana z kapustą kiszoną

Polędwica z dzika gotowana z kapustą kiszoną

Przepis na : obiad

  W ostatni weekend razem z Tatą pastwiliśmy się w kuchni nad dziczyzną. Polędwica z dzika, po wyjęciu z piekarnika, okazała się lekko niedopieczona. W lodówce mieliśmy do wykorzystania kapustę kiszoną i zaimprowizowaliśmy. Wyszło całkiem nieźle! Mięso okazało się być kruche i soczyste. * Ciekawe danie jednogarnkowe, które możemy przygotować na świąteczne spotkanie z rodziną czy znajomymi. Do przygotowania dania (4-6 porcji) potrzebujemy: – ok 1 kg polędwicy wieprzowej (ja wykorzystałam polędwic... czytaj dalej...