Zielony krem z białego batata i szparagów

Zielony krem z białego batata i szparagów

U mnie wiosennie! Krem z białego słodkiego ziemniaka i szparagów. Biały słodki ziemniak nadaje zupie gęstej konsystencji, dzięki czemu krem jest sycący. Delikatny smak oraz kolor słodkiego ziemniaka nie dominuje nad szparagami, dlatego można rozkoszować się zarówno ich smakiem, jak i soczystym zielonym kolorem. Krem z białego batata i szparagów. Składniki ok. 600 g białego słodkiego ziemniaka (batata), obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę 450 g szparagów, obierz i pokrój w średniej wielkości ko... czytaj dalej...