SKŁADNIKI: 12 jajek (M) 1 dojrzałe awokado (miękkie ale jeszcze nie ciemniejące w środku) 3-4 łyżki soku ze świeżej cytryny 3 łyżki oliwy extra vergine 1 papryczka chili lub jalapeno (bez pestek) 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki natki kolendry lub pietruszki 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli słodka papryka wymieszana ze zmiażdżonymi drobno orzechami - do posypania Wykonanie: Ugotować jajka na twardo, zahartować w zimnej wodzie i wystudzić przed obraniem. W malakserze zemleć wszystkie pozostałe składniki. Nie... czytaj dalej...
Kocham gotować niebanalnie i stosować oryginalne przyprawy omijając z daleka paczkowane mixy-gotowce.