Chłodnik z arbuza - Pikantne gazpacho z arbuza z bazylią

Chłodnik z arbuza - Pikantne gazpacho z arbuza z bazylią

Gazpacho to hiszpańska zupa podawana na zimno z warzyw i ziół, głównie na bazie pomidorów. Moja propozycja na gazpacho jest super przeeeeepyszna a głównym składnikiem jest arbuz. Do tego oczywiście jeszcze pomidory i kilka innych składników, min. bazylia i chili, co czyni z tej zimnej zupy wyjątkową niespodziankę. Podana prosto z lodówki do grilla oszołomi wszystkich smakoszy i dzieci. Po dawać można w wysokich butelkach z szerokimi słomkami, w szklaneczkach do popijania lub w czarkach czy miseczkach z łyżką ... czytaj dalej...