Składniki: - 4 jaja - 7 łyżek płatków owsianych - 2 łyżki mąki zytniej pełnoziarnistej - 1 łyżeczka proszku Biovegan - 2 łyżki karobu - 1/2 szklanki rodzynek - szczypta soli - 3 łyżki płynnego miodu naturalnego Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy w młynku do kawy. Rodzynki zalewamy wrzątkiem na około 15 minut. Przecedzamy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Obtaczamy w łyżce mąki zytniej. Żółtka oddzielamy od białek. Białka z szczypta soli ubijamy na gładką masę. Dodajemy żółtka i miód. ... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd
Czytaj dalej...