Surówka z marchewki i jabłka

Surówka z marchewki i jabłka

Tę surówkę zna chyba każdy i nie trzeba jej specjalnie reklamować. :-)  Ja na długo o niej zapomniałam a od niedawna robię bardzo często. Doskonale pasuje jako dodatek do mięsnych dań. Śmietanę zastąpiłam jogurtem naturalnym i tak powstała lżejsza wersja, którą bardzo polecam. 2 duże marchewki 1 średniej wielkości jabłko 2-3 łyżki jogurtu naturalnego sok z cytryny sól, pieprz 1. Marchewki ścieramy na średnich oczkach tarki. Jabłko ścieramy na dużych oczkach. 2. W misce łączymy wszystkie składniki, wyciskamy t... czytaj dalej...