Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Przepis na : obiad

Czosnek niedźwiedzi to nieco zapomniana w kuchni roślina. A szkoda, bo dania z jego udziałem smakują świetnie a ostatecznie przekonać powinny nas jego właściwości zdrowotne. Sięgajmy po niego częściej, np. posypując nim smażone mięso:).  300g polędwiczki wieprzowej  2-3 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego  sól, pieprz olej  1. Polędwiczki kroimy na plastry około 3 cm szerokości. Delikatnie roztłukujemy dłonią każdy kawałek.  2. Mięso posypujemy solą, pieprzem i czosnkiem niedźwie... czytaj dalej...