Jajka curry z czerwoną papryką

Jajka curry z czerwoną papryką

Curry jest na tyle specyficzną przyprawą, że nie odpowiada każdemu. Ja ją lubię, choć w umiarkowanej ilości, dlatego do potraw dodaję najwyżej szczyptę curry. :-) Dzisiejsza propozycja to jajka curry. Wyraziste, aromatyczne i dość ciekawe w smaku, bo ta przyprawa jest ostatnią rzeczą, która mogłaby kojarzyć mi się z jajkami. ;-) Dla przełamania smaku dodałam również surową, czerwoną paprykę, Polecam spróbować. 3 jajka 1/2 czerwonej papryki 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka majonezu  1 łyżeczka posiekanego szczypio... czytaj dalej...