Chłodnik z groszku i mięty

Chłodnik z groszku i mięty

Nie ma nic lepszego na ciepłe dni, jak chłodnik prosto z lodówki. :-) Dzisiejsza propozycja ma smak groszku, z wyraźną nutą mięty. Połączenie popularne, ale nie nudne. Nie należy żałować mięty, musi być wyczuwalna już przy pierwszej łyżce. Groszek nie należy do najlżej strawnych produktów, ale chłodnik wydaje się być naprawdę lekki i orzeźwiający. Na pewno powtórzę go podczas letnich upałów. :-) 1 puszka groszku 20 listków świeżej mięty  3/4 szklanki maślanki sól, pieprz 1. Zawartość puszki (wraz z wodą) pr... czytaj dalej...