Gruszki winno-korzenne w sosie czekoladowym

Gruszki winno-korzenne w sosie czekoladowym

Prosty i wykwintny deser z gruszek gotowanych w winie i przyprawach korzennych. W wersji bezalkoholowej zamiast wina można dodać sok z pomarańczy, syrop z kwiatów czarnego bzu lub dowolny, jasny syropu smakowy (np. agrestowy).Ugotowane gruszki polać kilkoma warstwami lekko wystudzonego ciemnego sosu czekoladowego. Warstwy wylane w odstępach minutowych dekoracyjnie zastygną na gruszkach.   Czas przygotowania:25 minutPorcje: 4   Składniki:4 twarde gruszki,1 butelka białego wina półsłodkiego,skórka z 1/2 pomara... czytaj dalej...