Gulasz z dzika

Gulasz z dzika

Ha! To była nie lada gratka! W Tesco natknęliśmy się na ... dziczyznę ! Można było kupić mięso z dzika na gulasz ( pokrojone) i udziec jelenia. Na pierwszy ogień poszedł dzik. Przepis nieco kombinowany bo marynata z tej a cała reszta z tej strony. Pachniało w całym domu, dziczyzna to jest TO!składnikimarynata1 szklanka wytrawnego wina czerwonego 1 szklanka wody1 ząbek czosnku roztarty w odrobinie soli1 łyżeczka cukru7 rozgniecionych ziaren jałowcaigiełki z jednej gałązki rozmarynu lub 1/2 łyż... czytaj dalej...