Focaccia z oliwkami z ciasta uniwersalnego

Focaccia z oliwkami z ciasta uniwersalnego

Ciasto uniwersalne  sprawdza się w wielu wypiekach.  Tym razem piekłam focaccię. Wyszła bardzo smaczna, ale gdybym miała wybierać, to jednak z tradycyjnego ciasta drożdżowego jest smaczniejsza (  klik  ). Ta ma jednak tę przewagę, że nawet jeżeli musimy zagnieść ciasto, jej przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Najsmaczniejsza zaraz po upieczeniu, jeszcze lekko ciepła. Ciasto dosyć szybko obsycha, więc lepiej naszykować niewielką porcję, tak, aby nie trzymać focacci do następnego dnia.&n... czytaj dalej...