Bigos - wersja prosta

Bigos - wersja prosta

Ten bigos to tzw wersja łatwa i z tego co w domu zalega. No i kolejna próba z wolnowarem. Udana!!!! Składniki wrzuciłam wieczorem do gara, a rano było gotowe !składnikiok 1 kg kapusty kiszonej (użyłam z woreczka)kiełbasa wszelaka - u mnie były to resztki ok 15 cm długościkawałek słoninkiok 100 g boczku, pokrojony w kostkę1 spora cebula pokrojona w krążki5 - 6 śliwek suszonych2 listki laurowemała garść grzybówkilka ziarenek pieprzu4 ziarenka jałowca4 ziarenka ziela angielskiegokieliszek czerwonego winaprzygot... czytaj dalej...