Migdałowe ciasteczka korzenne

Migdałowe ciasteczka korzenne

Mam słabość do drobnych ciasteczek, takich które po upieczeniu można długo przechowywać i wyjmować, gdy tylko są potrzebne, bo akurat ktoś nas odwiedził lub gdy szukamy czegoś dobrego, by pypcia zbyć. Kiedyś w jednej z gazet znalazłam przepis na te   proste i smaczne ciasteczka, a teraz postanowiłam w końcu je upiec. Smakiem przypominają trochę niemieckie korzenne ciasteczka Speculatius, które po prostu uwielbiam. Składniki: 2 jajka 250g masła 82% lub margaryny 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 100g mi... czytaj dalej...