Wieniec bezowy z żurawiną i pomarańczami

Wieniec bezowy z żurawiną i pomarańczami

Przepiękna i smakowita ozdoba świątecznego stołu. Wymaga trochę czasu ale dla takiego efektu naprawdę warto. Bezę i konfiturę z żurawiny można przygotować wcześniej, a wieniec przełożyć kremem i udekorować dopiero przed podaniem. Beza: 6 białek w temp. pokojowej 250 g cukru łyżeczka soku z cytryny łyżeczka maki ziemniaczanej szczypta soli Krem: 330 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru  śmietan fix Konfitura z żurawiny: 1,5 szkl żurawiny świeżej lub mrożonej 0,5 szkl cukru 1/2 szkl soku z pomarańczy Po... czytaj dalej...