Sałatka z ogórków do słoików

Przepis na : obiad

Ten przepis jest u nas w domu od lat. I od lat cieszy się u nas niezmiennie powodzeniem. Bo nie ma to jak własna, pyszna sałatka do jesienno-zimowego obiadu. Część sałatki zrobiłam z dodatkiem posiekanej natki pietruszki (1/3 szkl do przepisu poniżej), część bez niej. 2kg ogórków 4 ząbki czosnku 5 cebul 1 łyżka cukru 1 łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1/2 szkl octu 1/2 szkl oleju Ogórki wyszorować i pokroić w cieniutkie plasterki (najlepiej na tarce). Cebulę i czosnek drobno posiekać. Warzywa wymies... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smakołyki Asi

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...