Tomato Soup - Zupa Pomidorowa

Tomato Soup - Zupa Pomidorowa

Taste of tomato soup always reminds me of home. My mum's version is the best of course, but I tried to experiment a little and added mascarpone cheese and pesto. Combination worth trying! Smak zupy pomidorowej zawsze przypomina mi dom. Moja mama robi ją najlepiej,  ale ja trochę poeksperymentowałam dodając serka mascarpone I pesto. Warto spróbować! For 6 portions you will need: 1 tablespoon of olive oil 1 onion - chopped 4 tins od tomatoes 1 l of chicken or vegetable stock 1 tablespoon of balsamic vineg... czytaj dalej...