Ziemniaczane kotlety ze szpinakiem

Ziemniaczane kotlety ze szpinakiem

Jak wyobrażam sobie idealny piątkowy obiad? Właśnie tak;) Jajo sadzone, koniecznie z płynnym żółtkiem, podane w towarzystwie pysznych kotlecików ziemniaczano-szpinakowych. Do tego szklanka zimnego mleka i … oprócz błękitnego nieba, nic mi dzisiaj nie potrzeba;) Prosto i smacznie! I właśnie tak moim zdaniem powinien wyglądać piątkowy obiad;) Na około 16 kotlecików: 1300-1400 g obranych ziemniaków 450 g świeżego szpinaku 2-3 duże ząbki czosnku około 180-200 g sera feta 3 średniej wielkości jajka 5-6 łyżek... czytaj dalej...