Roladki z kurczaka z papryką i mozzarellą w szynce parmeńskiej

Roladki z kurczaka z papryką i mozzarellą w szynce parmeńskiej

Eleganckie, owinięte szynką dojrzewającą, roladki z kurczaka, skrywające w swoim wnętrzu czosnkowo-pietruszkowe masełko, pieczoną paprykę oraz mozzarellę. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g szynki dojrzewającej (np prosciutto) 2 łyżki masła pół natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka 125 g mozzarelli w zalewie sól, pieprz Paprykę myjemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 30-40 minut. Od razu (ostrożnie) przekładamy do woreczka lub zawijamy w folię. Odstawiamy na ... czytaj dalej...