Meksykańska potrawka z kurczakiem i warzywami

Meksykańska potrawka z kurczakiem i warzywami

Przepis na : obiad

Ostatnio lubię przygotowywać sobie to danie na obiad. Mięso zwykle kroję i doprawiam wieczorem i odkładam do lodówki, więc następnego dnia przy przygotowaniu obiadu pozostaje mi jedynie pokrojenie cebuli, papryki i cukinii. Korzystam również z dostępnych mini puszek kukurydzy i fasolki. Dla mnie to świetna opcja, bo składników nie jest za dużo, nie dominują więc w potrawie, a wzbogacają całość swoją obecnością. Potrawka z kurczakiem a’la meksykańska to danie, które robi się szybko i bardzo fajnie sma...