BRETOŃSKI FAR ZE ŚLIWKAMI

BRETOŃSKI FAR ZE ŚLIWKAMI

Przepis na : deser

Far breton (fr. " bretoński far") t o jeden z typowych bretońskich deserów, którego nazwa wywodzi się   z łacińskiego, w którym far oznacza « mąkę » , ponieważ w XVIII wieku używano do jego przygotowania głównie żytniej mąki, cukru i mleka. Z czasem przepis ten został wzbogacony o jajka, suszone śliwki i rum. Dzisiaj   far breton jest nie tylko tradycyjnym ciastem regionu Bretanii, ale należy również do klasyków francuskiego cukiernictwa. Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 1 godz ... czytaj dalej...