Hmorapatik- szparagi w cieście po ormiańsku

Hmorapatik- szparagi w cieście po ormiańsku

Przepis na : obiad

Hmorapatik- to szparagi lub grzyby smażone w cieście. Hmor- to po ormiańsku ciasto, stąd się wzięła ta nazwa. Uwielbiam szparagi i bardzo często jadam je przyrządzone w ten właśnie sposób. Smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bardzo często smażę hmorapatik wieczorem, aby rano zjeść na śniadanie pyszne szparagi w cieście. W Armenii w ten sam sposób przyrządza się również pieczarki, które podaję się jako przekąska na wszelkiego rodzaju imprezach. Spróbujcie Składniki: – 1 pęczek szparagów (500g)... czytaj dalej...