Krem z marchewki i soczewicy

Krem z marchewki i soczewicy

Soczewica jest cenną rośliną dla naszego zdrowia. Zawiera dużo białka, potasu, kwasu foliowego, witaminy C, A, K, wapnia magnezu, żelaza. Naukowcy z Olsztyna znaleźli w niej również taniny - zawiązki mogące chronić organizm przed nowotworami. Marchew z kolei jest źródłem wielu witamin, w tym bardzo ważnej witaminy A oraz witamin z grupy B, obniża poziom cholesterolu we krwi, reguluje trawienie. Poprawia wygląd skóry i podnosi odporność. Połączenie tych dwóch składników daje nam bombę witaminową, a przy tym bar... czytaj dalej...