Lekkie chilli z indyka

Lekkie chilli z indyka

  Lubicie chilli con carne - treściwe, gęste, pełne mięsa i aromatycznych przypraw? Ja lubię, ale to dość ciężkie danie, więc postanowiłam przygotowac jego lżejszą wersję - mięso wołowe zastąpiłam indykiem, i  nie dodawałam czerwonej fasoli ale nie poskąpiłam innych warzyw. Znajdziecie tam paprykę, marchewkę, cebulę i seler naciowy. Dzięki temu całość zyskuje lekkości, syci ale nie zapycha jak jego oryginalna wersja. Na wierzch klasycznego chilli con carne często dodaje się śmietanę- ja dodałam pokr... czytaj dalej...