MUFFINKI KOKOSOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ LAKTOZY

MUFFINKI KOKOSOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ LAKTOZY

Przepis na : deser

Składniki: -2 szklanki mąki orkiszowej(ja dałam 700) -1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki soli -1/2 szklanki wiórków kokosowych -2 jajka -1 szklanka mleka kokosowego -36g roztopionego i schłodzonego oleju kokosowego (lub 4 łyżki masła) -3/4 szklanki ksylitolu -1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego -wiórki kokosowe do posypania muffinek, ok. 1/3 szklanki Przygotowania: 1. Nagrzewamy piekarnik do 180 * C (piekłam bez termoobiegu) 2. W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, prosze... czytaj dalej...