Szarlotka z kremem budyniowo-śmietankowym

Szarlotka z kremem budyniowo-śmietankowym

 Niebyt słodka szarlotka w świątecznym wydaniu. Jabłka pieczone pomiędzy dwukolorowym kruchym ciastem, przełożone kremem cytrynowo-budyniowym ze śmietaną. Ciasto jest z przepisu mojej koleżanki Sylwii.    Ciasto kruche : mąka krupczatka 170 g mąka pszenna 510 g proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki drobny cukier 110 g masło lub margaryna 250 g 3 żółtka 2 jajka śmietana 18 % 2 łyżki kakao 2 łyżki Masa jabłkowa : jabłka obrane1,5 kg masło 50 g cynamon 1/2 łyżeczki skórka z cytryny 1 łyżeczka sok z c... czytaj dalej...