Botwinka z rzodkiewkami kiszona/fermentowana w maślance
Botwinka z rzodkiewkami kiszona/fermentowana w maślance
Przepis na : obiad
Botwina i inne, młode warzywa kiszone /fermentowane w maślance to hit tego lata. Wystarczy warzywa zalać naturalną maślanką, dodać trochę przypraw i zostawić w temperaturze pokojowej żeby zadziałała magia. Bo kiszenie jest magiczne. Proces fermentacji powoduje, że warzywa "psują się", a przecież powstają z tego pyszne rzeczy. Wielu ludzi na świecie dziwi się nam, że lubimy takie "zepsute" ogórki. A ja nie wyobrażam sobie życia i swojego menu bez kiszonej kapusty i tych ogórków. ROZWIŃ I... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Buraczki tarte na zimę
Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.
Czytaj dalej...
Dieta dla rzucających palenie
Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.
Czytaj dalej...
Niskokaloryczna dieta hiszpańska
Niskokaloryczna dieta hiszpańska nie jest dla osób o słabej woli, lecz zawarte są w niej wszystkie smaki.
Czytaj dalej...
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Autor
SmacznaPyzaLubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
sałatki
sałatka
sałatka z buraków
buraki
ogórki
ogórki kiszone
przetwory
kapustą
obiad
kapusta kiszona
sałatka do obiadu
smaczna sałatka
