Leniwe z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Leniwe z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Co to są właściwie te leniwe, kluski czy pierogi? Mają kształt klusek, ale zawierają takie same składniki jak pierogi z twarogiem z tą różnicą, że leniwe są wymieszane w całości. Stąd też nazywa leniwe . Więc uważam obie nazwy za właściwe. Leniwe zawierają oczywiście jak wszystkie kluski i pierogi mąkę, do tego twaróg, jajka i szczyptę soli. Sukces tkwi w idealnych proporcjach. Więcej mąki – kluski będą twardsze, mniej mąki – kluski będą puszyste. Leniwe z suszonymi pomidorami i szpinakiem z tego pr...