ŻELKA BRZOSKWINIOWA

ŻELKA BRZOSKWINIOWA

Żelka brzoskwiniowa to owoce z dodatkiem żelatyny, dzięki czemu możemy uzyskać owocowy blat do tortu. Żelka z brzoskwiń do tortu sprawdzi się w połączeniu z kremem śmietankowym lub waniliowym. Żelkę brzoskwiniową dałam do sernika na zimno – ‘Sernik jajko sadzone‘. Polecam również frużelinę z brzoskwiń. Uwaga! Żelkę do tortu robimy mniejszą od średnicy tortu. Żelka brzoskwiniowa nie może wystawać poza blat biszkoptu, ponieważ krem do tynkowania nie ‘przyklei’ się do żelki. Postępujemy t... czytaj dalej...