Mus borówkowy to pyszny lekki krem z borówki amerykańskiej do tortu i ciasta. Mus z borówki amerykańskiej to połączenie ubitej śmietanki z puree borówkowym, tworzące pyszny krem z owoców leśnych. Najważniejsze w musie borówkowym jest to, aby puree było dobrze ostudzone. Jeśli dodamy ciepły sok do ubitej śmietanki, to mus się zwarzy. Polecam również jagodową i malinową wersję musu. Obserwuj ‘SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Składniki: 220 g świeżych/mrożonych borówek 25-30 g cukru lub wię... czytaj dalej...