WIŚNIOWY CURD – krem z wiśni

WIŚNIOWY CURD – krem z wiśni

Wiśniowy curd to pyszny krem wiśniowy do tortów, ciast i deserów. Curd z wiśni ma konsystencję budyniu, dlatego można nim posmarować blat biszkoptu (zamiast konfitury) lub dodać do kremu śmietankowego, aby otrzymać pyszny krem z wiśni do tortu lub ciasta. Polecam również malinowy, cytrynowy, pomarańczowy i truskawkowy curd. Obserwuj Słodki Pomysł na INSTAGRAMIE. Składniki na 180-190 g: 200 g wiśni, świeżych lub mrożonych 35 g cukru 1 jajko rozm ‘L’ 1 żółtko 2-3 łyżeczki soku z cytryny (opcjonalni... czytaj dalej...