MUS JAGODOWY

MUS JAGODOWY

Mus jagodowy to pyszny krem z jagód do tortów i ciast. Mus z jagód to połączenie ubitej śmietanki z puree jagodowym, tworzące lekki krem jagodowy. Najważniejsze w musie jagodowym jest to, aby puree było dobrze ostudzone. Jeśli dodamy ciepły sok do ubitej śmietanki, to mus się zwarzy. Polecam malinową i truskawkową wersję musu. Więcej wiedzy o tortach i pieczeniu na INSTAGRAMIE. Składniki: 200 g świeżych/mrożonych jagód 20 – 30 g cukru trzcinowego, do smaku 3 – 4 łyżeczki soku z cytryny, do smak... czytaj dalej...