Zapachniało wiosną! Wszędzie pełno świeżych warzy i owoców - każdy z nas czekał chyba na ten czas. Bezkarnie można zjadać kilogramy truskawek, a kolorowe warzywa aż wysypują się ze skrzynek na okolicznych warzywniakach. Korzystając z mojej pierwszej, od miesiąca, wolnej soboty postanowiłam przygotować coś bardziej wykwintnego. Ruszyłam o poranku na ryneczek i kupiłam kochany polski ser korycińki z Korycina, świeżą botwinkę i koszyk truskawek. Upiekłam wytrawną tartę (już od daw... czytaj dalej...
Wygląda bajecznie. Napewno spróbuję zrobić farsz. A może nawet ciasto spróbuję sama zrobić. Wygląda pysznie, aż mnie naszła ochota. Szkoda że nie mogę spróbować.
Bardzo ciekawa, apetyczna propozycja :) Lubię ser koryciński i ciekawa jestem jak smakowałby w połączeniu z botwinką :)
Tarta zniknęła już do ostatniego okruszka! Koniecznie zrób sama ciasto i farsz - to naprawdę proste, a botwinka z serem idealnie ze sobą grają - smacznego!
Z botwinką smakuje super! Ja też uwielbiam ser koryciński i często kombinuje z nim jakieś smakołyki. Pozdrawiam :)