Czarnogóra - Tofu marynowane w oliwie z rozmarynem (Sir u maslinovom ulju)

Czarnogóra - Tofu marynowane w oliwie z rozmarynem (Sir u maslinovom ulju)

Na początku dość niepewnie podchodziliśmy do tematu marynowania tofu i zastępowania nim sera. Podczas wizyty w Pradze zachwyciła nas wegańska wersja klasycznego czeskiego przysmaku do piwa, marynowanego sera camembert ( nakládaný hermelín ) w sociální bistro Střecha . Spróbowaliśmy odtworzyć ją w domu (przepis na nakladane tofu jest na naszym blogu ). Okazało się, że marynowane tofu może być naprawdę smaczne. Tym razem spróbowaliśmy zweganizować czarnogórski specjał, sir u maslinovom ulju , czyli ser marynowany... czytaj dalej...