Chile - Leche con plátano, czyli mleko bananowe

Chile - Leche con plátano, czyli mleko bananowe

Przepis na : deser

Miały być przepisy hiszpańskie, ale tym razem przeniesiemy się aż do Chile. Warzywa i owoce, które rosną na Kanarach często mają więcej wspólnego z kuchnią Ameryki Południowej niż kontynentalnej Hiszpanii. Do zrobienia leche con plátano użyliśmy więc kanaryjskich bananów, które będąc tutaj ma się ochotę jeść bez przerwy. Są znacznie smaczniejsze niż te dostępne na kontynencie dokąd przywożone są z dalekich zakątków Ameryki Południowej. Idzie z tym w parze jednak cena - lokalne w supermarketach kosztują ponad 2 ... czytaj dalej...