Świateczne muffiny marchewkowe, wersja light :)

Świateczne muffiny marchewkowe, wersja light :)

Święta coraz bliżej dlatego chciałabym Wam zaproponować korzenne muffiny marchewkowe! Są one doskonałą alternatywą dla tłustych makowców, a także pomysłem na świąteczny wypiek dla alergików :)    Składniki suche: - 1 marchewka - 1 jabłko - 1 szklanka mąki gryczanej - 0,5 szklanki mąki jaglanej - 4 łyżki cukru - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 0,5 łyżeczki cynamonu - 0,25 łyżeczki imbiru - 0,25 szklanki zmielonych nasion lnu - 1 garść orzechów  - cukier gruboziarnisty do posypania babeczek  Sk... czytaj dalej...