Perska sałatka z ogórka zielonego

Perska sałatka z ogórka zielonego

Perska sałatka z ogórka zielonego. Mast-o Khiar to tradycyjna perska sałatka z jogurtem i ogórkiem, która jest lekka, orzeźwiająca i pełna smaku. Jest to idealna przekąska na upalne dni lub dodatek do głównych dań kuchni irańskiej. W tym poście opowiem ci o historii, pochodzeniu i rodzajach tej pysznej sałatki. Historia i pochodzenie Mast-o Khiar Mast-o Khiar to jedna z najstarszych i najpopularniejszych sałatek w Iranie. Nie wiadomo dokładnie, kiedy i gdzie powstała, ale prawdopodobnie ma swoje korzenie w ... czytaj dalej...