Odwrócona szarlotka jabłkowa z karmelowym spodem

Odwrócona szarlotka jabłkowa z karmelowym spodem Historia odwróconej szarlotki jabłkowej Odwrócona szarlotka jabłkowa ma w sobie coś z przypadku i kuchennej intuicji. Jej najbliższą krewną jest francuska Tarte Tatin, która powstała przez błąd, który okazał się odkryciem. Jabłka najpierw trafiały na masło i cukier, dopiero później przykrywano je ciastem. Odwrócona szarlotka jabłkowa W mojej wersji zostaję przy tej logice, ale upraszczam proces do domowych warunków. Nie potrzeba idealnej formy ani cukierniczej pr... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Ciasto „Trzy Szklanki”. Każdy Kawałek Rozpływa Się W Ustach. Genialnie Prosty I Szybki Przepis.

Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.

Czytaj dalej...