Milleens

Milleens

Milleens jest jednym z najstarszych serów wiejskich. Po raz pierwszy został wyprodukowany w 1976 roku przez Veronikę i Normana Steele’a na ich farmie w Milleens, na półwyspie Beara, w hrabstwie Cork w 1976 roku. Dziś, syn Normana i Veroniki, Quinlan, produkuje sery, zgodnie z recepturą swoich rodziców sprzed blisko 45 lat. Wszystkie sery Milleens mają charakterystyczny bogaty kremowy smak i pachnącą grzybową ziemistość oraz nuty ziołowe. Sery Milleens najlepiej pozostawić na chwilę w temperaturze pok... czytaj dalej...