Kremowy sernik na mleku skondensowanym i budyniach

Kremowy sernik na mleku skondensowanym i budyniach

Historia i pochodzenie sernika Sernik to deser z duszą i historią. Już w starożytnej Grecji twaróg łączono z miodem i pieczono na blasze dla sportowców, by mieli energię przed zawodami. W Europie Środkowej sernik ewoluował, przybierając różne formy, od klasycznych kruchych spodów po wersje kremowe. Ten przepis jest inspirowany nowoczesnym podejściem do serników pieczonych, gdzie masa sama w sobie jest bohaterem. I wtedy wszystko staje się jasne, smak sernika nie potrzebuje dodatków. Składniki i znaczenie kulturo... czytaj dalej...