Grecka sałatka z pomidorów i chleba – Dakos

Grecka sałatka z pomidorów i chleba – Dakos

Grecka sałatka z pomidorów i chleba, Dakos — kulinarny klejnot Krety: Historia, Pochodzenie i Rodzaje To moje drugie podejście do Dakos — pierwszy przepis TUTAJ W sercu śródziemnomorskiej kuchni leży prostota, świeżość i harmonia smaków, a jednym z najjaśniejszych przykładów tych cech jest grecka sałatka dakos. Znana również jako koukouvayia, dakos jest tradycyjną przekąską pochodzącą z Krety, której historia i wariacje smakowe oczarowują zarówno miejscowych, jak i podróżników z całego świata. Historia i Poc... czytaj dalej...