Cannelloni

Cannelloni

Cannelloni to popularne danie włoskie, składające się z rurkowatych makaronów, wypełnionych różnymi farszami, przeważnie mięsnymi lub warzywnymi, oblanych sosami i oczywiście zapieczonych. Pojawia się w kuchni włoskiej już od XVIII wieku, ale z czasem stał się popularny również na całym świecie. Istnieje kilka teorii na temat pochodzenia cannelloni. Jedna z nich mówi, że pochodzi z południa Włoch, gdzie był tradycyjnie przygotowywany w okresie świątecznym. Made with Inną teorią jest to, że cannelloni powst... czytaj dalej...