Dziś zapraszam Was po przepis na pyszny i zdrowy sok z owoców czarnego bzu. Należy pamiętać,ze spożywanie owoców na surowo jest zabronione! Zawierają one w sobie toksyczny składnik zwany sambunigryną, jednak pod wpływem gotowania czy też suszenia składnik ten ulega rozkładowi i wtedy bez żadnych obaw możemy delektować się przepysznymi sokami czy innymi przetworami. Sok który ja zrobiłąm dodaję do herbaty lub po prostu do wody. Czarny bez ma wiele dobroczynnych właściwości min. działa napotnie czy też ... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Na moim blogu zamieszczam przepisy które sama wypróbowałam. Gotuje dla mojej rodziny i przyjaciół.